PLUMERIA BEACH HOUSEプルメリアビーチハウス
メニュー 2020/4/1～2021/3/31
■Lunch Choice Set Menu 1
お一人様70ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください
- ・オニオングラタンスープ
または
ミニカレーチキン パパイアサラダ添え - ・大豆と煎りゴマをまぶしたショートリブ
ハマクア産マッシュルームとじっくり炒めたオニオン、ジャガイモのピューレ
または
・あられをまぶしたお魚 スイートチリソースがけ フライドライス付 - ・カハラオリジナルココナッツケーキとフルーツ
- ・コナコーヒー、紅茶、アイスティー、またはスペシャルアイスティー
■Lunch Choice Set Menu 2
お一人様80ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください
- ・マグロとタロイモのココナッツチャウダー
または
・ロメインレタスとエンダイブのシーザーサラダ - ・本日のお魚 カハラスタイル ライス付
または
・プレフニューヨークステーク
沖縄産サツマイモのピューレ、トマトのオーブン焼き、ハワイ産お野菜、グレイビーソースがけ - ・ニューヨークスタイルチーズケーキ
- ・コナコーヒー、紅茶、アイスティー、またはスペシャルアイスティー
■Dinner Set Menu 1
お一人様90ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください
- ・季節のお野菜 ヴェルーテソース添え
または
・プレフチキンクラ産の野菜とローストビーツ 千切り大根 シトラスハーブ ビネグリット - ・味噌焼きバターフィッシュ しめじとあさつきのご飯 酢漬け生姜のブールブランソース 青梗菜
または
・ニュージーランド産ラムチョップ モンゴル風 3種類のねぎ入りフライドライス 野菜炒め - ・フルーツシャーベット
- ・コナコーヒー、紅茶、アイスティー、またはスペシャルアイスティー
■Dinner Set Menu 2
お一人様100ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください。
- ・生ハムと洋梨のサラダ
- ・ビーフオニオンスープ ブルゴーニュ産トリュフ
- ・ミニフィレミニョン デミグラスソース マッシュルーム わさび入りマッシュポテト 地元のお野菜を添えて
- ・コットンチーズケーキ
- ・コナコーヒー、紅茶、アイスティー、またはスペシャルアイスティー
■Dinner Set Menu 3
お一人様120ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください
- ・アヒ（マグロ）の前菜
- ・ロブスターのサラダ シトラス、アボカド、レタス、アスパラ、ヴィネグレットソースがけ
- ・ククイナッツをまぶしたお魚 生姜とあさつきのソースがけ
完熟トマトのコンフィ 菜心の蒸し煮
または
・ミニフィレ肉とガーリックシュリンプ しいたけソースがけ
クリスピーオニオン モロカイ産のスイートポテトビューレ 地元のお野菜を添えて - ・チョコレートケーキ コナコーヒーアイス ラズベリー添え
- ・コナコーヒー、紅茶、アイスティー、またはスペシャルアイスティー
■Keiki Menu Ⅰ（お子様メニュー 6歳～12歳のお子様）
お一人様35ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください
- ・季節のフルーツサラダ または グリーンサラダ または チキンサラダ または チキンヌードルスープ
- ・バター風味又はトマトソースのボロネーゼスパゲッティ または フライドチキン または キッズバーガー または フィッシュサンドイッチ または サラミとチーズのパニーニ または ベジタリアンバーガー＆マッシュルームサンドイッチ
- ・アイスクリーム または シャーベット または フレッシュフルーツ
- ・ジュース または 牛乳
■Keiki Menu Ⅱ（お子様メニュー 6歳～12歳のお子様）
お一人様40ドル（税金別・サービス料含む）
※メニュー内容は2週間前までにご連絡ください
- ・チキンステーキ または 本日のお勧めのシーフード
玄米、季節のお野菜 - ・アイスクリーム または シャーベット または フレッシュフルーツ
- ・ジュース または 牛乳
＜乾杯酒＞
- ・Vovetti Prosecco ~ Veneto, Italy 65ドル
- ・Pio Cesare Moscato di Asti~Italy 65ドル
- ・Domaine Chandon, Brut~California 75ドル
- ・Taittinger Brut La Francaise~France 120ドル
- ・Moet et Chandon, Imperial Brut ~ France 130ドル
- ・Verve Clicquot, Ponsardin, Brut ~ France 150ドル
＜ウエディングケーキ＞
- ・６インチ（約６名様分） 65ドル
- ・８インチ（約１０名様分） 85ドル
- ・１０インチ（約２０名様分） 140ドル
- ・１２インチ（約３０名様分） 165ドル
- ２段ケーキ（６インチ＋１０インチ）（約２０名様分） 220ドル
- ２段ケーキ（８インチ＋１２インチ）（約３０名様分） 300ドル
■ケーキのフレーバー
以下よりお選びください。
・バニラ ・チョコレート ・ココナッツ ・アーモンド ・パウンドケーキ ・グァバ
・レッドベルベット ・キャロット ・レモン
■フィリング（中に敷き詰めるクリーム）
以下よりお選びください。
・チョコレート ・パッションフルーツ ・ラズベリー ・マンゴー ・バニラババリアン
・パイナップル ・レモンクリーム ・ブルーベリー ・シャンティイ ・ハウピア
■フロスティング（表面のデコレーション）
以下よりお選びください。
・ホイップクリーム ・バタークリーム
※別途生花やフルーツでのトッピングをご希望の場合にはお見積りいたしますので、お気軽にお申し付けください。
※乾杯酒・ウエディングケーキをご注文のお客様は、ご予約保持のためクレジットカード番号が必要となります。
※上記料金に税金・サービス料は含まれておりません。
※コース料金は弊社へお支払いいただきます。
※ケーキ・乾杯酒・当日オーダーされたドリンク料金は直接レストランへお支払い頂きます。
※メニュー内容・料金の変更は予告無くされることがございますので、ご了承くださいませ。
